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La méthode de pêche la plus populaire à l’échelle industrielle est également l’une des plus destructrices

Et ça pose question. Voici nos réflexions et réponses, mais s’ il vous reste des questionnements, veuillez nous contacter.

A propos du chalutage de fond

Le chalutage est une pratique consistant à traîner un filet de pêche lesté (un chalut) à travers l’océan dans le but d’attraper des poissons et fruits de mer.

Le chalutage de fond se produit lorsque le filet est remorqué le long ou très près du fond marin. La plupart des scientifiques classent le chalutage de fond comme benthique ou démersal. Le chalutage benthique se produit le long du fond marin (la zone dite benthique) tandis que le chalutage démersal est légèrement plus élevé dans la colonne d’eau. Ainsi, le chalutage de fond cible à la fois les poissons de fond (poissons de fond comme la sole, la plie et le flétan) ainsi que les espèces semi-pélagiques comme la morue, le calamar et la dorade.

Oui, principalement le chalutage en eau moyenne, qui cible les poissons pélagiques (ceux qui vivent dans la colonne d’eau supérieure) comme le maquereau, l’anchois, le hareng et le merlu. Les chalutiers d’eau moyenne pêchent généralement une seule espèce, tandis que les chalutiers de fond ciblent plusieurs espèces.

Deux choses sont nécessaires : un bateau et un filet. Le type de bateau de pêche est connu sous le nom de chalutier. Les chalutiers sont disponibles dans toutes les tailles, des petits bateaux de jour de 10 m de long aux super chalutiers d’usine, qui peuvent être de 150 m de long et capables de rester en mer pendant des mois.

Il existe plusieurs types de chaluts de fond, qui utilisent tous un filet en forme de cône avec au moins une extrémité fermée qui retient la prise. Les types de filets diffèrent par la façon dont leurs bouches sont maintenues ouvertes. Les chaluts à perche utilisent une poutre de bois ou de métal sur des patins qui se déplacent le long du fond marin. Normalement utilisés pour cibler les poissons plats, les chaluts à perche utilisent parfois des chaînes pour déranger les poissons des fonds marins. Les chaluts à panneaux sont les plus courants. Ils utilisent de grandes planches rectangulaires pour garder l’embouchure du filet ouverte et sont généralement utilisés pour cibler des espèces démersales telles que la morue et l’aiglefin.

 

Les impacts du chalutage de fond

Le chalutage de fond a un large éventail d’impacts environnementaux, socio-économiques et climatiques potentiellement négatifs. Historiquement, une grande partie de la controverse s’est concentrée sur les dommages causés aux habitats des fonds marins par les chalutiers lourds, ainsi que sur la grande biodiversité marine que les chalutiers ne ciblent pas, mais qui est pêchée  accidentellement et jetée par-dessus bord. Récemment, une nouvelle recherche suggère que le chalutage de fond peut également nuire à la sécurité alimentaire des pêcheurs locaux dans les pays côtiers en développement et avoir un impact climatique énorme.  Ces conséquences sont gérables individuellement, mais mises bout à bout,  il est clair que nous ne pouvons pas continuer à chaluter lee fond des mers dans toutes les zones comme nous le faisons actuellement.

Plus que toute autre méthode de pêche, le chalutage de fond détruit et endommage les habitats des fonds marins et réduit la quantité et la variété de la vie qui y vit. Cela modifie la formation de ces communautés animales et végétales, réduisant ainsi leur capacité à réagir et à s’adapter à d’autres impacts. La recherche a montré qu’il faut entre 1,9 et 6,4 ans pour que les plantes et les animaux des fonds marins se rétablissent après le passage d’un chalutier de fond. Certains habitats et espèces sensibles pourraient ne jamais s’en rétablir.

Le chalutage de fond est également aveugle. Les modifications apportées à l’équipement et une meilleure gestion de la pêche ont amélioré les choses, mais de nombreux animaux marins sont encore capturés accidentellement – une pratique connue sous le nom de prises accessoires. Au cours des 65 dernières années seulement, les chalutiers de fond ont rejeté par-dessus bord plus de 400 millions de tonnes de vie marine non ciblée. Cela comprend tout, des espèces protégées et de la mégafaune marine aux poissons de valeur commerciale également ciblés par les petits pêcheurs. Dans certaines pêcheries au chalut à crevettes, la recherche suggère que les niveaux de prises accessoires peuvent être aussi élevés que 80-90%.

Dans le monde, plus de 100 millions de personnes dépendent de la pêche côtière de subsistance et de la pêche artisanale à petite échelle pour leur nourriture quotidienne et leurs moyens de subsistance, utilisant souvent les mêmes eaux ciblées par les chalutiers. En détruisant les habitats complexes et les populations de poissons, le chalutage de fond peut créer des conflits, supplanter les pêcheurs locaux et diminuer les pêcheries essentielles aux moyens de subsistance et à la sécurité alimentaire des personnes les plus vulnérables de la planète. Ce n’est pas un sujet qui a toujours suscité l’intérêt des gestionnaires des pêches, des chercheurs, des décideurs, des défenseurs de l’environnement ou des médias, mais cela commence à changer. Vous trouverez des témoignages terrifiants sur les dommages socio-économiques causés par les chalutiers dans la section support multimédias de ce site.

Les sédiments marins et les habitats perturbés par les chaluts sont les plus grandes réserves de carbone au monde. La recherche dans ce domaine en est encore à ses balbutiements, mais chaque année, le chalutage de fond libère environ un milliard de tonnes de CO2 des fonds marins, une quantité que certains ont assimilée aux émissions de l’ensemble du secteur de l’aviation. Bien qu’il ne soit pas clair quelle quantité de ce carbone restera dans l’océan et quelle quantité finira dans l’atmosphère, il est susceptible d’acidifier nos mers et de mettre davantage en danger la productivité et la biodiversité de la vie marine. Ensuite, il y a les émissions des chalutiers eux-mêmes, qui sont parmi les plus élevées de toutes les méthodes de production alimentaire. En résumé, le chalutage de fond tel qu’actuellement pratiqué est incompatible avec un objectif net zéro.

Oui. La recherche à ce sujet s’améliore constamment. Les meilleures preuves dont nous disposons actuellement suggèrent que 14 % des plateaux continentaux et des pentes du monde sont chalutés. Ce nombre diffère considérablement d’une région à l’autre, de 0,4 % dans le sud du Chili à 80 % dans la mer Adriatique.

Pourquoi le chalutage de fond?

Le chalutage de fond est un cas particulier. Entre les dommages causés aux habitats, à la vie marine, aux communautés côtières et à la planète, il est clair que ce type de pêche est à part. Le chalutage de fond compromet la sécurité alimentaire locale et provoque des conflits dans les communautés côtières vulnérables. Aucune autre méthode de pêche ne cause autant de dégâts. Aucune autre méthode de pêche n’est aussi incompatible avec un monde à faible émission de carbone. Pour la planète, pour l’océan et pour les centaines de millions de personnes qui en dépendent pour manger et vivre, nous devons nous attaquer de toute urgence au chalutage de fond.

Eh bien, le chalutage de fond est le pire contrevenant : c’est la perturbation des habitats des fonds marins la plus répandue par les humains dans le monde. Parce qu’il est antérieur aux nouvelles industries comme les énergies renouvelables, à bien des égards, le chalutage de fond a moins de garanties environnementales que d’autres industries marines. La construction d’un parc éolien offshore nécessite un processus de planification long et coûteux avec des consultations complètes des parties prenantes et des évaluations d’impact environnemental volumineuses. Ces fermes ne sont pas dépourvues de problèmes environnementaux, mais les dommages qu’elles causent aux fonds marins sont essentiellement une chose ponctuelle. Nous ne brisons pas à plusieurs reprises des éoliennes dans les fonds marins, mais nous le faisons à plusieurs reprises avec le chalutage de fond.

En réalité, comparé à d’autres industries telles que l’énergie offshore, le chalutage de fond n’est pas particulièrement réglementé. Partout dans le monde, il y a une pression croissante pour s’assurer que les organisations démontrent non seulement « aucune perte nette », mais également « un impact positif net » – compensant ou rétablissant l’impact a posteriori. Mais les entreprises de chalutage de fond n’ont aucune obligation de restaurer l’habitat qu’elles impactent.

Et bien qu’il y ait eu des progrès ces dernières années dans l’identification des écosystèmes marins dits vulnérables à éviter, l’identification de ces écosystèmes marins vulnérables est prohibitive pour de nombreux États. De plus, avec de nombreuses zones dites protégées permettant le chalutage de fond et avec la haute mer toujours non réglementée, il est difficile de soutenir que le chalutage de fond est déjà très réglementé.

Enfin, notre monde se réchauffe et, le long des côtes tropicales, la sécurité alimentaire des pêcheurs locaux est une préoccupation croissante. Au fur et à mesure que notre planète bleue change, il en va de même pour les réglementations régissant son utilisation.

Il est vrai que les mesures de gestion peuvent réduire certains des impacts les plus néfastes grâce aux fermetures saisonnières ou par zone, aux règles de déplacement, aux règlements sur les maillages, aux quotas, aux efforts de réduction des prises accessoires et aux systèmes d’observation, entre autres.

Et il est certain que la capacité d’application, de gouvernance et de gestion diffère d’un endroit à l’autre. Mais ce n’est pas un argument contre la réglementation. Nous ne pouvons pas simplement renoncer à créer de meilleures politiques. Ce serait se résigner à un monde qui a abandonné la lutte contre le changement climatique et abandonné l’espoir que des océans dynamiques et durables s’associent à la vie.

Nous travaillons avec les gouvernements et les soutenons pour améliorer la réglementation et l’application des réglementations. Un certain nombre de pays en développement ont déjà mis en place des zones exclusives côtieres pour les pêcheurs artisanaux, mais celles-ci sont souvent ignorées par les opérateurs industriels. De nombreux États n’ont pas les ressources ou la volonti politique pour riposter, donc tant que les subventions continueront, les transgressions le seront aussi.

Il est vrai que le Marine Stewardship Council (MSC) a certifié un certain nombre de pêcheries au chalut de fond. En fait, il y a plus de pêcheries dans le programme qui utilisent des chaluts de fond que tout autre type d’engin. Cependant, aucune pêche côtière au chalut de fond dans les pays en développement n’a été certifiée, et le MSC ne prend pas en compte les impacts socio-économiques et climatiques d’une pêche dans le cadre du processus de certification. La durabilité, pour le MSC, se limite aux seuls aspects environnementaux. Mais en raison de son impact cumulatif sur le climat, l’environnement et les personnes,  le chalutage de fond est un cas particulier.

Notre coalition est pro-pêche, pro-moyens de subsistance et pro-durabilité. Nous pensons que ces éléments n’ont pas besoin d’exister en opposition les uns avec les autres. Nous reconnaissons que de nombreuses flottes de chaluts de fond ne sont pas des architectes délibérés de dommages environnementaux, mais le produit de subventions gouvernementales favorables et de réglementations laxistes. Ces subventions gouvernementales constituent l’une des plus grandes défaillances du marché que l’océan ait jamais connues et continuent de soutenir des pêcheries qui, sans ces subventions, ne seraient pas financièrement viables.

Certaines de ces flottes ont certes été bénéfiques pour les communautés côtières à court terme (en fournissant des emplois à bord des navires et dans les usines de transformation, et des appâts pour les pêcheurs à petite échelle). Mais à long terme, ce type de pêche n’est tout simplement pas durable. C’est pourquoi nous appelons les États à réorienter ces subventions gouvernementales et à prendre les mesures nécessaires pour soutenir une transition juste, protéger les droits des travailleurs déplacés et s’attaquer aux conséquences imprévues des restrictions au chalutage.

Notre coalition comprend un vaste reseau de petits pêcheurs, d’entreprises de produits de la mer, de défenseurs de l’environnement, d’entreprises touristiques locales, de scientifiques, de gestionnaires et d’experts en politiques halieutiques. Nous sommes en faveur de la pêche artisanale, en faveur d’une pêche environnementalement responsable, et nous nous engageons à mettre en avant les besoins des communautés côtières.

En réalité, le chalutage de fond n’est pas une option viable dans la plupart des endroits et  ne persiste que parce qu’il est subventionné. Sans ces subventions gouvernementales, ce type de pêche n’en vaudrait pas la peine économiquement. Il existe des alternatives et des mesures de gestion (par exemple, des engrenages moins dommageables), mais celles-ci ne seront pas applicables dans tous les contextes. Partout dans le monde, les gestionnaires des pêches ont des objectifs communs. Ils doivent veiller à ce que les écosystèmes et les stocks de poissons restent sains pour apporter des avantages à long terme. Mais ils opèrent dans des environnements très différents avec des priorités, des ressources et des valeurs variées, et ce sont eux qui peuvent décider des mesures les plus pertinentes.

Cela dit, nous sommes une coalition pro-pêche et nous reconnaissons qu’une interdiction mondiale immédiate du chalutage de fond aurait des répercussions importantes à court terme sur les moyens de subsistance. C’est pourquoi nos demandes sont plus nuancées : une interdiction dans les eaux côtières et dans les aires marine protégées, et pas d’extension des zones de chalutage.

LE CHALUTAGE DE FOND ENDOMMAGE LA VIE MARINE

 

Le chalutage de fond peut être extrêmement dévastateur pour les écosystèmes marins et ceux qui en dépendent pour se nourrir et vivre.

 

Des chaluts aussi larges qu’un terrain de football labourent les fonds marins, détruisant une grande partie de la vie marine. Les habitats fragiles qui fournissent nourriture et abri à une énorme variété de créatures marines peuvent être réduits en lambeaux. Beaucoup de ces habitats ne s’en remettent jamais.

LE CHALUTAGE DE FOND FAVORISE LA SURPÊCHE

 

Rien qu’au cours des 65 dernières années, les chalutiers de fond ont rejeté par-dessus bord plus de 400 millions de tonnes de prises accessoires.

 

Cela inclut tout, depuis espèces protégées et de la mégafaune marine jusqu’aux poissons à valeur commerciale également ciblés par les pêcheurs artisanaux. Si ces prises avaient été débarquées, elles auraient représentées une valeur d’environ 560 milliards de dollars.

LE CHALUTAGE DE FOND MET EN PÉRIL LES MOYENS DE SUBSISTANCE

 

Plus de 100 millions de personnes dépendent de la pêche côtière de subsistance et de la pêche artisanale à petite échelle pour leur alimentation et leurs moyens de subsistance quotidiens – souvent dans les mêmes eaux que celles visées par les chalutiers destructeurs.

 

La destruction causée par le chalutage de fond va bien au-delà de la perte flagrante de vie marine. En pulvérisant des habitats complexes et en diminuant les populations de poissons, le chalutage de fond crée des conflits et diminue les pêcheries essentielles aux moyens de subsistance et à la sécurité alimentaire  de populations les plus vulnérables de la planète.

LE CHALUTAGE DE FOND POLLUE NOTRE ATMOSPHÈRE

 

Chaque année, le chalutage de fond libère un milliard de tonnes de CO2 des fonds marins, une quantité que certains ont assimilé aux émissions de l’ensemble du secteur de l’aviation. 

 

Les sédiments marins sont les plus importantes réserves de carbone au monde. En perturbant ces sédiments, le chalutage de fond libère le carbone des fonds marins dans l’eau, ce qui accroît l’acidification des océans et compromet davantage la biodiversité. À cela s’ajoutent les émissions des chalutiers eux-mêmes, qui sont parmi les plus élevées de toutes les méthodes de production alimentaire.

L’OBJECTIF 2030

Nous voulons que tous les pays côtiers s’attaquent d’urgence au chalutage de fond, avec la preuve d’une empreinte réduite à l’échelle mondiale d’ici 2030.

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